Descripción
Nota de cata:
De color rojo intenso, con bordes rubíes. En la nariz, muy frutado y expresivo, con carácter varietal típico de altura, donde sobresalen las notas de pimiento y especias. En boca es suave, equilibrado, con taninos maduros, y largo final.
Meridaje:
Excelente para acompañar con aves, cordero, ternera, osobuco, pato de pekin, etc
Puntaje:
4
Breve reseña de la bodega:
Desde el comienzo, nos propusimos la tarea de entender nuestro terroir: observarlo, dejarlo hablar, caminarlo, y buscar en cada botella la expresión más sincera posible de este lugar. A la hora de hacer nuestros vinos, nos definimos en la constante búsqueda de la armonía: el equilibrio perfecto entre precisión, intensidad y complejidad.
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