Descripción
Nota de cata:
Un Malbec más complejo, intenso, elegante, que explora y nos brinda la complejidad de tu terroir. La fermentación se lleva a cabo en hormigón por 40 días, para posteriormente pasar por prensado y hacer crianza en roble fránces durante 24 meses. En nariz encontramos notas especiadas y maderosas, con un tanino marcado y sedoso.
Meridaje:
Ideal para acompañar con ternera y cordero.
Puntaje:
4.3
Breve reseña de la bodega:
Bodega que combina la creatividad e intuición con un conocimiento preciso de nuestro terroir para producir vinos que expresen con honestidad la esencia de Gualtallary, lugar privilegiado que expresa vinos naturalmente equilibrados, frescos y elegantes. UnaBodega con ojos altos en el cielo y pies firmes en la tierra en el corazón de Valle de Uco. Inspirados y guiados por Daniel Pi, uno de los enólogos más preciados de Argentina y bajo la dirección de Matias Macias, nuestro talentoso enólogo.
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