Descripción

Nota de cata:

Este blend con una expresión pura de la fruta y sin crianza en roble, es moderno y expresivo con taninos agradables y textura de tiza. El Malbec y Cabernet Franc brillan en la copa con aromas de arándanos y delicadas violetas con un trasfondo de té oolong. En el paladar es texturado y frutado, con una acidez refrescante y vibrante.

Meridaje:

Aves, cordero, Pasta, Ternera, Pastel de carne, Asado, Pollo al vino.

Puntaje:

4.1

Breve reseña de la bodega:

Bodega que combina la creatividad e intuición con un conocimiento preciso de nuestro terroir para producir vinos que expresen con honestidad la esencia de Gualtallary, lugar privilegiado que expresa vinos naturalmente equilibrados, frescos y elegantes. UnaBodega con ojos altos en el cielo y pies firmes en la tierra en el corazón de Valle de Uco. Inspirados y guiados por Daniel Pi, uno de los enólogos más preciados de Argentina y bajo la dirección de Matias Macias, nuestro talentoso enólogo.