Descripción
Nota de cata:
Es una expresión clásica de Malbec con un perfil frutado y la complejidad de especias de la crianza en roble. Se caracteriza por múltiples capas de mermelada de frutos negros, especias, tostados, chocolate y tabaco en el paladar con un final sabroso y persistente. Es un vino complejo y expresivo, un excelente ejemplo de Malbec moderno con acidez vibrante y un paladar texturado.
Meridaje:
Comidas que incluya cordero, ternera, spaguetti a la bolognesa, Costillas de cerdo a la barbacoa.
Puntaje:
4.3
Breve reseña de la bodega:
Bodega que combina la creatividad e intuición con un conocimiento preciso de nuestro terroir para producir vinos que expresen con honestidad la esencia de Gualtallary, lugar privilegiado que expresa vinos naturalmente equilibrados, frescos y elegantes. UnaBodega con ojos altos en el cielo y pies firmes en la tierra en el corazón de Valle de Uco. Inspirados y guiados por Daniel Pi, uno de los enólogos más preciados de Argentina y bajo la dirección de Matias Macias, nuestro talentoso enólogo.
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